Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Такой пирог частый гость на моем столе. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.
1. В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится.
Шаг 2
2
2. Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте.
Шаг 3
3
3. В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4
4
4. Поделите тесто на две ровных части, перелейте половину теста в другую миску.
В одну часть добавьте 3 ст.л. какао, в другую 2 столовых ложки муки.
Шаг 5
5
5. Перемешайте ложкой до однородной массы каждую часть теста.
Шаг 6
6
6. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Добавляйте в центр формы по одной ложке теста. Сначала коричневое, потом белое.
Шаг 7
7
7. И так одну ложку, за другой, пока тесто не закончится.
Отправьте форму с содержимым в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
