![Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8276/image_large_14195c4840112d45048238948_48238948.jpg)
![Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8276/image_middle_14195c4840112d45048238948_48238948.jpg)
- Диаметр формы 22 см
- Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр
- Сахар – 160 гр
- Мука – 160 гр
- Яйца – 4 большие (5 маленьких)
- Соль – 1 щепотка
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.
Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.
В этом видео я поделюсь классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Как приготовить шарлотку с яблоками из 5 ингредиентов
Пошаговое описание рецепта
![Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 2 Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8276/image_large_65385c4840348355848238946_48238946.jpg)
2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.
![Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 3 Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8276/image_large_62785c48403e37e8448238946_48238946.jpg)
3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.
![Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 4 Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8276/image_large_87675c4840475268748238947_48238947.jpg)
4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
классная шарлотка получилась у тебя
спасибо за рецепт, получилась очень вкусная шарлотка