Шарлотка яблочная в мультиварке

Шарлотка яблочная в мультиварке
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Яблоки свежие - 3шт.
  • Яйцо - 3шт.
  • Мука и манная крупа - 1,5 мультистакана (1:1)
  • Крахмал картофельный - 1 ст.ложка
  • Сахар - 1,5 мультистакана
  • Разрыхлитель - 1,5ч.ложки
  • Сахарная пудра
  • Масло слив. или маргарин для обмазывания
Анинамама
117
Если яблоки кислые, то я добавляла 2 мультистакана сахара. Первый раз делала без крахмала, просто добавила больше манки.

Яблоки нарезать дольками и перемешать с сахаром. Яйца взбить с сахаром до образования пены. Муку, манную крупу перемешать с крахмалом и разрыхлителем. Всыпать муку в я ичную смесь и все аккуратно перемешать. Затем тесто и яблоки соединить и слегка перемешать. Дно кастрюлки смазываем маслом и выливаем готовое тесто.Ставим на режим "Выпечка" на 60 мин. Затем даем постоять с открытой крышкой минут 10 и выкладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)))

 

Р.S. Тесто можно сделать иначе. Взбить желтки с сахаром, а белки отдельно до образования густой пены. После того, как желтки смешаете с мучной смесью, введите аккуратно белки и перемешайте деревянной либо силиконовой ложкой. В данном случае шарлотка получается еще пушистие))) а времени уходит не намного больше.

Комментарии к записи 6
  • вольт
    вольт

    сегодня спекла пирог. тесто получилось густовато и 3х яблок по-моему много. получается не шарлотка с яблоками, а яблоки с шарлоткой. но в целом очень вкустно!

    • Виктория
      Виктория 43677

      Наверное зависит от величины яблок, ну и кто как любит. Я, вообще, 5 яблок кладу

    • Анинамама
      Анинамама
      Автор
      117

      У меня первый раз тоже получилось густоватое тесто. Просто поэкспериментируйте с рецептом) я кладу манки немного больше чем муки. Пирог выходит пористый и не забитый.

  • Мария_
    Мария_ 7

    У меня все отлично получилось, яблок положила много-много, очень их люблю, белки взбивала до пиков, шарлотка вышла пышная, высокая, очень вкусно, спасибо за рецепт) мой скай кукер меня не подкачал, не подгорело совсем)

  • KatePet
    KatePet 5

    да вся польза в яблоках, я тоже так больше люблю, вот и я в скайкукере печь люблю.

  • ХозяюшкA
    ХозяюшкA 5

    У меня тоже было много яблок,обожаю их😊шарлотка объеденье,спасибо за рецепт☺


  • Ингредиенты
  • Яблоки свежие - 3шт.
  • Яйцо - 3шт.
  • Мука и манная крупа - 1,5 мультистакана (1:1)
  • Крахмал картофельный - 1 ст.ложка
  • Сахар - 1,5 мультистакана
  • Разрыхлитель - 1,5ч.ложки
  • Сахарная пудра
  • Масло слив. или маргарин для обмазывания
Рекомендуем!
Вверх