- Нам понадобится:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 1 ст. (250 мл)
- Мука - 1 ст. (250 мл)
- Яблоки - 2 шт
Простой рецепт яблочной шарлотки в мультиварке.
Как приготовить простую шарлотку в мультиварке
1. Обильно смазать мультиварку подсолнечным маслом. Нарезать яблоки кубиками или ломтиками и выложить в мультиварку.
2. Разбить яйца в миску, высыпать в неё же сахар, взбивать миксером пока сахар не растает.
3. Пару раз просеять муку, маленькими порциями всыпать её в тесто, мешая его при этом.
4. Вылить тесто в мультиварку и поставить на режим "Выпечка".
Шарлотка получается сверху очень бледной, поэтому после окончания работы мультиварки шарлотку лучше проверить деревянной палочкой(например, зубочисткой) на готовность (тесто не должно прилипать).
класс ))) я еще добавила шок. крошку. детям понравилось!!!!!!!!!!
Спасибо)) Я тоже шоколад иногда тру, правда уже сверху. В тесто ещё можно миндаль покрошенный добавить, тоже вкусно получается)
Спасибо за рецепт,очень вкусно!!!!Но можно вопрос,почему у меня не поднимается?У вас на фото такой пышный.А у меня получился маленький,сверху светлый
Возможно, тесто было слишком густым или наоборот, излишне житким? Или вы открывали мультиварку во время готовки(после этого шарлотка почти всегда опадает)? А чуть коричневатая на фото - я передержала немного, вот и подгорела чуть-чуть(на фото-низом к верху шарлотка)...
А у меня шарлотка не опадаетт в мультиварке, если я ее открываю во время выпечки. Но рецепт почти такой же как и у вас, только я 4 яйца кладу и яблок побольше
Тут в рецепте нет разрыхлителя. Может, поэтому?
Может быть. Я соду добавляю всегда.
Не очень подробный рецепт. Начинающему повару как я, не очень понятно всё
Посмотрите другие рецепты шарлотки в мультиварке, у нас их несколько от разных авторов. Шарлотки - они все простые. Удачи!
У меня мультиварка Delimano multicooker 20in1 и в ней нет режима выпечка или он по другому называется. Какая температура и сколько времени надо для приготовления шарлотки? Заранее благодарен.
Точно сказать не могу - никогда сама не выставляла температуру, но можно попробовать как в духовке - минут на 30-40 на 180-200 градусах. Но тогда нужно обязательно проверять, чтобы не подгорела. Возможно, у Вас есть режим запекания? Тогда можно попробовать на нём.