- Нам понадобится:
- горсть сушеной/вяленой клюквы
- 100 г овсяных хлопьев
- горсть миндальных лепестков
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 100 г мягкого сливочного масла
- 1 ч . л. корицы молотой
- 80-100 г сахара
- 100 г муки
Бывает, что хочется чего-то вкусного и сладкого, например, домашнего печенья. Но мучное, к сожалению, вредно для фигуры. Что делать? Не отчаиваться, ведь выход мы всегда найдём. Наше спасение - овсяное печенье с клюквой и миндалём. Часть муки заменим овсяными хлопьями, а масла и сахара получается меньше 10 г на одно печенье, что не так уж и страшно и можно смело съесть пару печенюшек с утренним чаем. Просто, полезно, быстро и вкусно. Час потраченного времени и можно баловать себя полезными вкусняшками.
Как приготовить овсяное печенье с клюквой и миндалем
Пошаговое описание рецепта
2. Добавить муку, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель, горсть миндальных хлопьев, горсть вяленой клюквы (или изюма), корицу.
4. Влажными руками сформировать из теста шарики, размером с Рафаэлло. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии 4-5 см друг от друга, слегка приплюснуть.
