Овсяное печенье с клюквой и миндалем

1 час
5 и более порций
Овсяное печенье с клюквой и миндалем
  • Нам понадобится:
  • горсть сушеной/вяленой клюквы
  • 100 г овсяных хлопьев
  • горсть миндальных лепестков
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 1 ч . л. корицы молотой
  • 80-100 г сахара
  • 100 г муки

Бывает, что хочется чего-то вкусного и сладкого, например, домашнего печенья. Но мучное, к сожалению, вредно для фигуры. Что делать? Не отчаиваться, ведь выход мы всегда найдём. Наше спасение - овсяное печенье с клюквой и миндалём. Часть муки заменим овсяными хлопьями, а масла и сахара получается меньше 10 г на одно печенье, что не так уж и страшно и можно смело съесть пару печенюшек с утренним чаем. Просто, полезно, быстро и вкусно. Час потраченного времени и можно баловать себя полезными вкусняшками.

Как приготовить овсяное печенье с клюквой и миндалем

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 1
1

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 2
2

2. Добавить муку, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель, горсть миндальных хлопьев, горсть вяленой клюквы (или изюма), корицу.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 3
3

3. Хорошо перемешать массу.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 4
4

4. Влажными руками сформировать из теста шарики, размером с Рафаэлло. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии 4-5 см друг от друга, слегка приплюснуть.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 5
5

5. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока не зарумянится верх печенья.

Овсяное печенье с клюквой и миндалем - шаг 6
6

6. Подавать к чаю или с молоком, приятного и полезного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх