Шоколадное овсяное печенье с глазурью

Шоколадное овсяное печенье с глазурью
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 мл. простокваши 3,2 % жирности (можно кефира),
  • 1/2 ч.л. соды,
  • 50 гр. сливочного масла комнатной температуры,
  • 100 гр. овсяных хлопьев,
  • 50 гр. крахмала,
  • 15 гр. какао,
  • 2 желтка яичных,
  • 300 гр. сахара,
  • 300 гр. муки.
  • для украшения готовая белая молочная глазурь 50 гр
AleksCherry
4690

Ингредиенты расчитаны на 20-25 печенюшек.

1. Приступаем к приготовлению теста:
Простокваша (кефир) добавляем соду, масло сливочное и овсяные хлопья перемешать и дать постоять 5 минут. Потом добавляем сахар, желтки, какао, крахмал хорошо перемешиваем и добавляем муку.

2. Противень застелем бумагой для выпечки и выкладываем тесто при помощи ложки. Ставим выпекать в духовой шкаф при температуре 160С, примерно на 20-25 минут.

3. Готовое печенье украшаем глазурью (предварительно разогретую в микроволновой печи- 20 сек. , которую я положила в пакет , после обрезала кончик и рисовала на печенье).

Приятного аппетита!!!!

Комментарии к записи 13
Показать более старые комментарии
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Да бог с тобой! У меня бы и ума не хватило печенье украшать. А ты трудяжка такая и печенье украшаешь. Замечательный внешний вид!!!!! :an_angel:

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      украсила белым шоколадом, у нас в магазине продают овсяночку с решеткой из белого и черного и так они красиво смотрятся - вот и мне захотелось

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    И у тебя одинаковых украшений нет! Ты что? Я ей восхищаюсь, а она бог знает, что себе придумала! Ручки и фантазия у тебя замечательные! :an_son_ce:

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      Ксюша как приятно хоть на расстоянии - кто то восхищен моей стряпнёй

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Да ты что? А у нас просто печенье и посмотреть не на что. Я его никогда не покупаю, смотреть не на что!

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      у нас привозят в коробках - телевизорах много разной выпечки: маффины, печенье, слойки, сочное - в общем разной штучки много

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Может у вас там хороший поставщик, а у нас безобразное. Надо хоть к оформлению приглядываться :an_yum11:

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      поставщиков много- мы же между двух городов живем Новосибирск - Барнаул( вот только другим они особо не балуют - как ты сама знаешь есть проблемки с компонентами для кулинарных шедевров)

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Надо же куда тебе судьба забросила. А я жила севернее Нижневартовска. Мы как в Новосибирске с поезда пересаживались на " Ракету " и по Оби двигались в свой поселок :an_fe_me_ly:


  • Ингредиенты
  • 200 мл. простокваши 3,2 % жирности (можно кефира),
  • 1/2 ч.л. соды,
  • 50 гр. сливочного масла комнатной температуры,
  • 100 гр. овсяных хлопьев,
  • 50 гр. крахмала,
  • 15 гр. какао,
  • 2 желтка яичных,
  • 300 гр. сахара,
  • 300 гр. муки.
  • для украшения готовая белая молочная глазурь 50 гр
Рекомендуем!
Вверх