- Нам понадобится:
- Бананы - 2 шт.
- Овсяные хлопья мелкого или среднего помола - 1 ст.
- Орехи (грецкие, фундук) - 1/2 ст.
Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией!
В поисках рецептов выпечки без муки, сахара и яиц нашёл неплохой вариант, где используются ингредиенты со средним гликемическим индексом - овсяные хлопья, орехи и бананы. Думаю, что данный рецепт привлечёт внимание не только людей, страдающих сахарным диабетом, но и тех, кто любит выпечку без муки, сахара и яиц.
Источник - https://domos.ru/blog/
Как приготовить овсяное печенье с орехами
Пошаговое описание рецепта
2. Бананы очищаем от кожуры и выкладываем в миску
Рекомендуется брать спелые бананы, кожура которых покрыта характерными тёмными пятнышками. Такие бананы более сочные и данный обстоятельство даст возможность овсяным хлопьям набухнуть от сока.
3. Добавляем к бананам измельчённые грецкие орехи и овсяные хлопья, тщательно размешиваем содержимое миски.
4. Полученную смесь оставляем на время, чтобы овсяные хлопья пропитались соком мякоти бананов.
