Вкусное песочное печенье

1. Смешайте ложкой мягкое сливочное масло, желтки и сахарную пудру до однородного состояния. Добавьте муку и быстро замесите тесто. По желанию в тесто можно добавить дробленые орешки или шоколадные капли.

2. Есть 2 способа: скатать шарики и поставить их в духовку, нагретую до 180С, на 12-15 минут( следите постоянно, потому что готовится печенье моментально)
Или можно сформовать тесто в силиконовых формах для печенья-конфет, но тогда нужно поставить на 20 минут в морозилку. Запекать так же 12-15минут. После заморозки печенье меньше расползается и не теряет форму при выпечке.
При желание можно обвалять готовое печенье в сахарной пудре.

Приятного аппетита.