![Вкусное песочное печенье Вкусное песочное печенье](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3498/image_large_531459b3ac0940c12_04948149.jpg)
![Вкусное песочное печенье](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3498/image_middle_531459b3ac0940c12_04948149.jpg)
- Нам понадобится:
- 2 желтка
- 100г мягкого сливочного масла
- 100г сахарной пудры
- 200г муки
- Орехи, шоколадные капли - по желанию
Если вы пекли безе и у вас остались неиспользованные желтки, побалуйте близких очень простым и вкусным печеньем.
1. Смешайте ложкой мягкое сливочное масло, желтки и сахарную пудру до однородного состояния. Добавьте муку и быстро замесите тесто. По желанию в тесто можно добавить дробленые орешки или шоколадные капли.
2. Есть 2 способа: скатать шарики и поставить их в духовку, нагретую до 180С, на 12-15 минут( следите постоянно, потому что готовится печенье моментально)
Или можно сформовать тесто в силиконовых формах для печенья-конфет, но тогда нужно поставить на 20 минут в морозилку. Запекать так же 12-15минут. После заморозки печенье меньше расползается и не теряет форму при выпечке.
При желание можно обвалять готовое печенье в сахарной пудре.
Приятного аппетита.
Красивые печеньки!![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)