Мягкое домашнее печенье на сметане

1 час
5 и более порций
Мягкое домашнее печенье на сметане
  • Нам понадобится:
  • Мука – 2 – 2,5 ст.
  • Сахар – 150 г.
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Сметана – 150 г.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Какао – 1 ч.л.

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Сегодня предлагаю вам приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Как приготовить мягкое домашнее печенье на сметане

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 2
2

2. Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 3
3

3. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 4
4

4. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 5
5

5. Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 6
6

6. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

Мягкое домашнее печенье на сметане  - шаг 7
7

7. Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Мягкое домашнее печенье на сметане »

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх