Кексы с яблоками

1 час
5 и более порций
Кексы с яблоками
  • Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 120 г сливочного масла (маргарина)
  • 50 мл. молока
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 яблока

Если у вас мало времени и торт некогда печь, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то пеките кексы с яблоками. Нежные, мягкие, ароматные кексы с яблоками отлично подойдут к чаепитию в кругу друзей и семьи. 

Готовить их быстро и просто, можно подключить к процессу приготовления и детей - им понравится взбивать, замешивать, наполнять формочки. Всё очень просто и вкусно!

Как приготовить кексы с яблоками

Кексы с яблоками - шаг 1
1

1. Яйца взбить.

Кексы с яблоками - шаг 2
2

2. Добавить молоко.

Кексы с яблоками - шаг 3
3

3. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Кексы с яблоками - шаг 4
4

4. Добавить сахар и просеянную с разрыхлителем муку.

Кексы с яблоками - шаг 5
5

5. Замесить тесто. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.

Кексы с яблоками - шаг 6
6

6. Из яблок удалить семена и нарезать тонкими дольками.

Кексы с яблоками - шаг 7
7

7. Яблочные дольки залить кипятком и бланшировать 1 минуту. С помощью сита или дуршлага извлечь яблоки и слегка остудить.

Кексы с яблоками - шаг 8
8

8. Формочки для кексов наполнить на 2/3 тестом.

Совет

Если формочки не силиконовые, то их надо смазать маслом.

Кексы с яблоками - шаг 9
9

9. В каждую формочку на тесто выложить яблочные дольки.

Кексы с яблоками - шаг 10
10

10. Выпекать кексы в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 30.

Кексы с яблоками - шаг 11
11

11. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх