Шоколадные кексы с вишней

1. Шоколад и сливочное масло растопить на слабом огне и остудить.

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соль.

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в плотную массу.

4. Вишни разморозить, вынуть косточки, разделить ягоды на половинки. Дать вишням хорошо стечь и слегка присыпать мукой или крахмалом.

5. Смешать яичную смесь с шоколадно-масляной. Перемешать.

6. Добавить к сухим ингредиентам, вымешать до однородности.

7. Добавить вишни в тесто, перемешать.

8. Разложить тесто в силиконовые формочки на 2/3. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

9. Хорошо остудить и подавать к чаю или с молоком! Приятного аппетита!