Шоколадные кексы с вишней

1 час
5 и более порций
Шоколадные кексы с вишней
  • Нам понадобится:
  • 150 г муки
  • 1 ст. л. какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г шоколада (черного или молочного)
  • 90 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 130 г сахара
  • 1 пакетик (8 г) ванильного сахара
  • 250 г вишни без косточек
Шоколадные кексы с вишней - шаг 1
1

1. Шоколад и сливочное масло растопить на слабом огне и остудить.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 2
2

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соль.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 3
3

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в плотную массу.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 4
4

4. Вишни разморозить, вынуть косточки, разделить ягоды на половинки. Дать вишням хорошо стечь и слегка присыпать мукой или крахмалом.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 5
5

5. Смешать яичную смесь с шоколадно-масляной. Перемешать.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 6
6

6. Добавить к сухим ингредиентам, вымешать до однородности.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 7
7

7. Добавить вишни в тесто, перемешать.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 8
8

8. Разложить тесто в силиконовые формочки на 2/3. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Шоколадные кексы с вишней - шаг 9
9

9. Хорошо остудить и подавать к чаю или с молоком! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх