1. Белки отделить от желтков. Желтки соединить с растопленным сливочным маслом и сахаром, перемешать.
Шаг 2
2
2. Добавить сметану, перемешать.
Шаг 3
3
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и вымесить до однородности.
Шаг 4
4
4. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто.
Шаг 5
5
5. Осторожно лопаткой перемешать.
Шаг 6
6
6. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и вылить тесто в чашу.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и выложить по кругу, слегка "утапливая" в тесто.
Шаг 7
7
7. Выпекать в режиме Выпечка до готовности 80-100 минут.
Извлечь пирог с помощью корзины для варки на пару, остудить, по желанию присыпать сахарной пудрой.
Вкусный пирожок, спасибо! Я пекла в духовке, и тесто поднялось в 2-2,5 раза. Если есть возможность, лучше использовать форму с большим диаметром — больше яблок влезет
Второй раз на этой неделе пеку! Объедение! :)
Спасибо!! Хорошо, когда есть кому съедать, а я вот часто боюсь печь, а то лопну
Есть :)) Но это не отменяет того, что мои шансы лопнуть весьма велики :)) Очень вкусно!
Не надо лопаться, вы нам еще целой пригодитесь.
У нас еще много вкусных рецептов.
Вкусный пирожок, спасибо! Я пекла в духовке, и тесто поднялось в 2-2,5 раза. Если есть возможность, лучше использовать форму с большим диаметром — больше яблок влезет