Ягодный пирог

1 час
4 порции
Ягодный пирог
  • Нам понадобится:
  • 2 ст. кефира
  • 2 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л соды
  • 4,5 ст. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0,5 кг ягод

Этот ягодный пирог можно печь с любыми ягодами и фруктами. Получается быстрый, вкусный и пышный пирог, к утреннему чаепитию в самый раз. Большое его достоинство то, что и на следующий день он остаётся мягким. Я делала половину порции, а для начинки брала замороженную ягоду.

Как приготовить ягодный пирог

Ягодный пирог - шаг 1
1

1. Смешать сахар с яйцами и добавить ванильный сахар.

Ягодный пирог - шаг 2
2

2. Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать. Постепенно добавить муку и перемешать тесто, оно должно получится по консистенции как густая сметана.

Ягодный пирог - шаг 3
3

3. Форму для выпечки пирога смазать маслом и посыпать мукой.

Ягодный пирог - шаг 4
4

4. В форму вылить половину теста, на него выложить ягоды и сверху все залить оставшимся тестом.

Ягодный пирог - шаг 5
5

5. Выпекать в горячей духовке, при температуре 170 градусов, около часа.

Ягодный пирог - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх