Кексы к кофе с шоколадными каплями

Кексы к кофе с шоколадными каплями
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1,5 стакана муки
  • 1/4 ч.л разрыхлителя
  • 150г маргарина
  • 150г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст.л какао
  • 1 ст.л кофе растворимого
  • капли шоколадные
Автор рецепта: ,
 

 

Сегодня утром испекла эти кексы. Честно скажу, получились с третье попытки. До этого они мне никак не давались. Решила подержать в духовке подольше. Они загорели, но получились вкусные-вкусные!Рецепт прост, но меня смутило сначала наличие маргарина. Кексы никогда раньше с ним не пекла. Первые два раза они просто опадали, как только я их вытаскивала из духовки.

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_2.jpg

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука (Макфа) 1,5 стакана

разрыхлитель 1/4 ч. ложки

маргарин (Пышка) 150гр

сахар 150 гр (стакан)

яйца 3 шт.

какао 1 ст. ложка

кофе растворимый 1 ст. ложка

Приготовление:

Маргарин с вечера достать из холодильника. Утром всбить его с сахаром. По одному ввести яйца

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_3.jpg

 

Потом добавляем какао, разрыхлитель, муку

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_4.jpg

 

и шоколадные капли

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_5.jpg

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_6.jpg

 

Замешиваем тесто, оно должно получиться, как красивый крем!

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_7.jpg

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_8.jpg

 

Раскладываем по формочкам. У кого есть силиконовые, они удобнее. У меня обычные, металлические. Получилось 8 штук.

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_9.jpg

 

Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут!

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_10.jpg

 

Перед подачей посыпать сахарной пудрой!<br />

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_11.jpg

 

Очень вкусные, нежные, хрустящие!

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_12.jpg

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_13.jpg

 

f9e23d0c441f782d20cd964d0c2f25e6_14.jpg

 

Угощайтесь на здоровье! Вам понравится!

Приятного аппетита!Ваша ipola

 

Комментарии к записи 6
  • Виктория
    Виктория 43677

    Рецепт понравился простотой. Получилось 12 штук. Пекла в силиконовых формах. Шоколадных капелек не было, поэтому просто настрогала ножом шоколад с орехом. Вкусно

  • galyat
    galyat

    А что с кофе делать?

    • Виктория
      Виктория 43677

      А я уже и не помню. что с ним делала :an_nez_nayu: Кажется его в тесто надо добавлять, как и какао

  • galyat
    galyat

    В виде порошка или напитка?

    • Виктория
      Виктория 43677

      В виде порошка :an_smile2:

  • galyat
    galyat

    Спасибо!


Рекомендуем!
Вверх