![Шоколадный пирог в микроволновке Шоколадный пирог в микроволновке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2494/image_large_531459b3ac0940c12_04947675.jpg)
![Шоколадный пирог в микроволновке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2494/image_middle_531459b3ac0940c12_04947675.jpg)
- Нам понадобится:
- 200г черного шоколада без начинки
- 100г масла или маргарина
- 100г сахара
- 80г муки
- 3 яйца
Поскольку в плите у меня короткое замыкание, а духовки и в помине не было, то пришлось осваивать микроволновку, как раз по французскому телевидению была передача про приготовление различных блюд в микроволновке, в том числе и пирога.
Время подготовки: 7 минут.
Время выпекания: 5 минут.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/483f6fa404_91987450.jpg)
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/2685aa6d24_91987450.jpg)
В крупную миску наломить шоколад и нарезать масло, добавить совсем немного воды. Для любителей точности, 20 мл. Все это дело растопить в микроволновке на средней мощности. Двух минут всегда достаточно, чем все сжечь, лучше достать миску из микроволновки чуть раньше и хорошо перемешать сожержимое.
Лучше всего брать черный шоколад без какой-либо начинки. Я не большой любитель черного шоколада, но в данном случае теперь всегда беру именно его.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/0b6fd0c904_91987451.jpg)
Пока микроволновка работает, разбиваем яйца в высокую ёмкость и взбиваем с сахаром до состояния гоголя-моголя (масса становится гуще и белеет).
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/4e58c0508b_91987451.jpg)
Вливаем взбитые яйца в растопленый шоколад и масло и хорошо перемешиваем. На этой стадии можно добавить половинку чайной ложки соды, гашёной лимонным соком или ложку пекарского порошка.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/5dba93a0a8_91987451.jpg)
Теперь примешиваем в тесто муку. Как показала практика, муки можно класть значительно меньше, чем на фото. Тесто останется жидким, примерно как на блины.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/148b771a50_91987451.jpg)
Выливаем тесто в жаропрочную форму и ставим в микроволновку. Я выбираю мощность на единицу меньше, чем максимальная.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/0b0457c6b4_91987451.jpg)
Французы любят недопекать и оставлять края жидковатыми, так что внутренности будут мягкие и его достаточно трудно нарезать. Для такого состояние держите пирог в микроволновке 4 минуты.
![aaac0d3dfdfe0647d0ece73838e997db_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2494/85a310775c_91987451.jpg)
Если печь ровно 5 минут, то выходит отличный пирог.
Приятного аппетита.
Для вас старалась KarinaS.
спасибо Кариночка!! отличный пирог быстрый легкий и очень вкусный гости удивились когда я успела испечь за несколько минут пирог))))
Обожаю горький шоколад...![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)