Шоколадный бисквит без яиц

Шоколадный бисквит без яиц
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200г сахара
  • 180г муки пшеничной
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1/4ч.л соли
  • 25 гр - 3 ст.л какао-порошка
  • 200 мл воды
  • 12 ст.л масла растительного
  • 1/2 ч.л ванильного экстрата
Автор рецепта: ,
Этот шоколадный бисквит хорош всем: готовится быстро и просто, требует минимального количества ингредиентов (исключает яйца и сливочное масло), получается очень сочным и шоколадным, а так же способен принимать любую форму: как торта, так и порционных кексов!
 

Выпекается этот бисквит необыкновенно просто!

Ингредиенты:

* Сахар -200гр

* Мука пшеничная — 180 гр

* Разрыхлитель — 2 ч.л.

* Соль — 1/4ч.л.

* Какао-порошок — 25 гр — 3 ст. ложки

* Вода — 200 мл

* Масло растительное рафинированное — 12 ст. ложек

* Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Как я готовила:

сначала какао смешала с разрыхлителем

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_2.jpg

 

 

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_3.jpg

 

 

затем добавили муку и ваниль

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_4.jpg

 

 

и сахар

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_5.jpg

 

 

Затем добавила воду

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_6.jpg

 

 

и растительное масло, всё перемешала до гладкой однородной массы!

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_7.jpg

 

 

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_8.jpg

 

 

Готовое тесто разливаем по формочкам, если не задумано печь торт!

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_9.jpg

 

 

Духовку прогреть до 200 градусов, и выпекать 15-20 минут! Готовность проверяйте зубочисткой.

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_10.jpg

 

 

Можно угощать близких!

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_11.jpg

 

 

Можно украсить шоколадной глазурью, можно посыпать сахарной пудрой, можно украсить так, как Вам хочется!

Вы можете использовать и большую форму для пирога.

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_12.jpg

 

 

Для пирога и торта рецепт несколько другой, количество продуктов побольше!

76bddaf9daa4e01b33725e915af5b4bf_13.jpg

 

 

* Сахар — 400 г

* Мука пшеничная — 375 г

* Разрыхлитель — 2 ч.л.

* Соль — 1/2 ч.л.

* Какао-порошок — 50 г

* Вода — 475 мл

* Масло растительное рафинированное — 235 мл

* Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Сверху бисквит можно покрыть шоколадной или белой глазурью, украсить фруктами или ягодами, взбитыми сливками, посыпать шоколадной крошкой или сахарной пудрой. Также, можно разделить корж на две части и смазать их джемом или кремом.

Удачи Вам в выпечке! Ваша ipola...

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх