Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке

1 час
5 и более порций
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 200 г муки
  • 120-150 г сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ч. л. без горки соды
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. уксуса
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха
  • 1 ст. воды
  • Крем:
  • банан спелый
  • 1 ч. л. какао
Алеся
101896

Чем примечателен этот пирог и почему его называют сумасшедшим? Все просто! Готовится он непонятно из чего) Т.е. в его составе нет ни яиц, ни молочных продуктов, только сухие ингредиенты, немного масла да вода (рецепт, кстати, веганский). В любом источнике, где вы наткнетесь на этот рецепт, обязательно скажут, что он появился в 30-е годы в Америке, во время депрессии, когда пирогов хотелось, а продуктов не было. Этим и объясняется набор ингредиентов. В сочетании в кремом из банана и какао - получаем отличный пирог!

Как приготовить Crazy cake или Сумасшедший пирог с мультиварке

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 1
1

1. Смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске: муку, сахар, соль, соду, ванильный сахар, какао. Перемешать.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить растительное масло (рафинированное подсолнечное или оливковое) и уксус, перемешать.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить стакан воды и вымешать венчиком массу до однородности.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 4
4

4. Вылить тесто в кастрюлю мультиварки (предварительно слегка смазав дно и стенки маслом).

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 5
5

5. Выпекать на режиме "Выпечка" 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый корж вынуть из мультиварке с помощью поддона на варки на пару и остудить. Затем можно разрезать на два коржа и смазать каждый кремом.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 6
6

6. Или не разрезая, покрыть кремом только верх пирога. Для крема: взбить в блендере спелый банан с какао.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 7
7

7. Поставить пирог в холодильник на полчаса и затем подавать к чаю.

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты для мультиварок
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 35
Показать более старые комментарии
  • Карина-44199
    Карина-44199

    Сделала еще сегодня.вместо соды добавила розрыхлитель и вместо ванильного сахара добавила жидкую ваниль и все....капец.упавший,глывкый и не отстает.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101896 ответила на комментарий Карина-44199

      :) Видимо, не обойтись таки без соды.

  • Лана Ромодина
    Лана Ромодина

    очень вкусный, вчера испекли)
    спасибо за рецепт)

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101896 ответила на комментарий Лана Ромодина

      Не за что! Очень рада!

  • PavlichKsu
    PavlichKsu 7

    В выходные пекла впервые в мультиварке, духовку еще не приобрели, (до этого 1 раз пробовала и очень неудачно...). А этот пирог просто супер!!! а главное как просто! Спасибо за рецепт) Теперь планирую дальше пробовать ваши рецепты)

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101896 ответила на комментарий PavlichKsu

      Здорово! Тогда буду ждать отзывов и в дальнейшем :)

  • Svetlana-48942
    Svetlana-48942 1

    Спасибо за рецепт, но нет мультиварки. Не подскажите, как его готовить в духовке?

    • Виктория
      Виктория 305598 ответила на комментарий Svetlana-48942

      Можно ответить вместо автора?🙂 В духовке печь при температуре 190 градусов в течении 30 минут. Но лучше ориентируйтесь на свою духовку🙂

  • ДарьяМ.
    ДарьяМ. 1

    просто фантастика, изумительно вкусно. Я сделала прослойку из шоколадного крема , оч вкусно 🤗

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101896 ответила на комментарий ДарьяМ.

      Спасибо большое за такой радостный комментарий :)


Только проверенные рецепты!
Вверх