- Нам понадобится:
- Фарш свино-говяжий - 800 гр
- Лук репчатый — 1 Штука
- Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
- Молоко — 1-2 Стаканов (+100 миллилитров замочить хлеб)
- Яйцо — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Пошаговое описание рецепта
1. Для начала возьмем фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим "Выпечка" и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
2. Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
3. Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
4. В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
5. Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим "Тушение" и время 25 минут.
6. После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!
