Колдуны или пирожки из мяса

1 час
4 порции
Колдуны или пирожки из мяса
  • Нам понадобится:
  • Фарш 500 гр.
  • Грибы 200 гр.
  • Лук 200 гр
  • Лук зеленый 100 гр.
  • Яйцо 4 шт.
  • Перец черный 3 гр.

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.

Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.

А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..

Как приготовить колдуны или пирожки из мяса

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 1
1

1. Отвариваем яйца

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 2
2

2. Режем лук и грибы

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 3
3

3. Обжариваем

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 4
4

4. Нарезаем зеленый лук

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 5
5

5. Составляем начинку

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 6
6

6. Добавляем специи

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 7
7

7. Вымешиваем фарш

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 8
8

8. Формируем блинчик

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 9
9

9. Кладем начинку

Колдуны или пирожки из мяса - шаг 10
10

10. Жарим до готовности

Видеорецепт «Колдуны или пирожки из мяса»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх