![Кексокотлеты Кексокотлеты](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2229/image_large_531459b3ac0940c12_04947644.jpg)
![Кексокотлеты](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2229/image_middle_531459b3ac0940c12_04947644.jpg)
- Нам понадобится:
- 700г фарша
- 1 большая луковица
- 1 ст.л майонеза
- 1 ст.л кетчупа
- крекер
- соль
- сливочное масло
- рубленая зелень
- яйцо
Всем привет!!!
Хочу предложить альтернативный вариант готовки катлет.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/685dfa109d_91986989.jpg)
И так нам нужно:
-Фарш ( у меня говяжий 700 гр)
-Большая луковица
-Ложка майонеза и столько же кетчупа
-Крекер
-Травки,муравки,соль — по вкусу
-размянчённое сливочгое масло с рубленой зеленью
-Яйцо
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/21bf9d8960_91986989.jpg)
Крекер, лук и яйцо кладём в блендер
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/62f7a5ab45_91986989.jpg)
Измельчаем. Смешиваем все ингрилиенты кроме масла сливочного.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/fa878c80c7_91986990.jpg)
Теперь о сливочном масле.Его нужно смешать с рубленой зеленью.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/33b4e99af7_91986990.jpg)
Всё готово для "формования" наших катлет.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/e4e4babf4c_91986990.jpg)
Берём фарш кладём на ладонь в виде лепёшечки и в центре кладём кусочек нашего "зелёного" масла.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/27e606324a_91986990.jpg)
Формуем шарик и кладём его в формочку для кексов ( мафинов)
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/b0ff452a36_91986990.jpg)
Ставим в духовку на 25 -30 минут при 160 — 180 градусах ( время регулируйте сами взависимости от размера формочки)
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/13e78d2a7b_91986990.jpg)
По прошествию заданного времени ---Вынимаем.....
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/b4cd2aef7f_91986990.jpg)
Серверуем.
![60ca7d7dfdc16c61f5a9982c2aaa0a70_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2229/d1f8548ac7_91986990.jpg)
Всем приятного аппетита !!!!
P.S. Масло класть во внутрь не обязательно. Фарш можно использовать любой.
Интересный и красивый вариант котлет ( как зразы ). Попробую, я только без масла (или совсем немножко, или майонеза чуть-чуть) буду делать. Спасибо.