А у нас сегодня опять фрикадельки, да необычные, а в пряном медово-горчичном соусе! Это блюдо никогда не надоедает, ведь сущестует множество разнообразных рецептов приготовления фрикаделек и соусов к ним. Готовить фрикадельки можно из разного фарша: куриного, индюшиного, говяжьего, свиного, рыбного или сделав асорти из нескольких видов мяса. А вариантов соуса просто не счесть! Скорее загляните в свой холодильник, там вы обязательно найдете необходимые ингредиенты для фрикаделек и для соуса. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Как приготовить фрикадельки в горчично-медовом соусе
1. С мясному фаршу добавьте соль и специи по вкусу, яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте.
Шаг 2
2
2. Из мяса сформируйте небольшие круглые шарики. На сковороде прогрейте сливочное масло и выложить шарики.
Шаг 3
3
3. К обжаренным со всех сторон шарикам добавьте мед, горчицу и немного воды. Готовьте в течение 7-10 минут под крышкой. Перед подачей в соус добавьте измельченный укроп и перемешайте.
Шаг 4
4
4. Подавайте фрикадельки в горчично-медовом соусе сразу! Приятного аппетита!
