Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках

1 час 30 минут
5 и более порций
Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках
  • Нам понадобится:
  • 10-12 картофелин
  • 500 г любого фарша
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • белые сушёные грибы
  • 100 мл сметаны
  • 200 мл воды
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу
Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 1
1

1. Белые грибы залить кипятком на 15 минут или отварить и

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 2
2

2. порезать на кусочки

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 3
3

3. Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 4
4

4. Картофель почистить и нарезать.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 5
5

5. На дно горшочков уложить картофель.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 6
6

6. На картофель высыпать жаренный лук, грибы.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 7
7

7. На грибы выложить сформированные из фарша фрикадельки.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 8
8

8. Соединить сметану и воду, посолить, добавит перец и хорошо перемешать. Разлить получившуюся заливку по горшочкам. Натереть сыр крупной тёркой и выложить на фрикадельки. Закрыть горшочки крышками. Готовить в разогретой духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут минут.

Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках - шаг 9
9

9. Блюдо подавать горячим.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх