"Индейские" котлеты с сюрпризом

"Индейские" котлеты с сюрпризом
40 минут
  • Ингредиенты:
  • Фарш из индейки - 700-800 г.
  • Свежие шампиньоны - 200 г.
  • Кабачок - 1шт.
  • Манка - 1ст.л
  • Яйцо
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Раст. масло для жарки
Evgenia
1286


Название котлет не имеет отношения к индейцам... Просто приготовлены они из мяса индейки ;)


Пошаговое описание рецепта

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 1
1

1. Свежие шампиньоны почистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 2
2

2. Яйцо взбить со ст. ложкой манки и оставить на пять минут, чтобы манка набухла.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 3
3

3. Кабачок натереть на мелкой терке, смешать с яйцом и фаршем.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 4
4

4. Фарш хорошенько перемешать, посолить, поперчить.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 5
5

5. Сформовать котлетки, закладывая внутрь каждой ложку обжаренных грибов.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 6
6

6. Обвалять в панировочных сухарях.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 7
7

7. Слегка обжарить на сковороде.

"Индейские" котлеты с сюрпризом - шаг 8
8

8. Затем выложить на противень. И запечь в разогретой до 180 градусов духовке минут пятнадцать. Готово!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 5
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    здорово и вкусно. Спасибо

  • zabava
    zabava 9

    :an_e_d_a::an_nyam_nyam::an_e_d_a::an_nyam_nyam::an_e_d_a::an_nyam_nyam:

  • ЛЮДИК
    ЛЮДИК

    СПАСИБО,МНЕ ТАКОЕ НРАВИТСЯ.КОГДА ПОДМЕШИВАЮТСЯ ОВОЩИ ВСЕГДА ВКУСНО.

  • Ryotto-neko
    Ryotto-neko 7

    спасибо! замечательный рецепт, обожаю котлеты с сюрпризом:)

  • Tatenka
    Tatenka 6

    Дитенышу пойду сыр сюрпризом заверну! Спасибо за идею!!! :an_cool_cool:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх