Куриные котлеты с кабачком

5 и более порций
Куриные котлеты с кабачком Куриные котлеты с кабачком
  • Нам понадобится:
  • 500г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 кабачок
  • 1 яйцо
  • соль, перец, чеснок
  • 2 ст.л крахмала
  • Масло растительное для жарки

Кабачок предает куриным котлеткам сочности и мягкости. Из 500г куриного фарша и небольшого кабачка получается довольно много котлет.

Шаг 1
Куриные котлеты с кабачком - шаг 1
1

1. К куриному фаршу добавить измельченный кабачок, лук, чеснок (перекрутить на мясорубке, потереть или измельчить блендером).

Шаг 2
Куриные котлеты с кабачком - шаг 2
2

2. Добавить яйцо, крахмал, соль и перец.

Шаг 3
Куриные котлеты с кабачком - шаг 3
3

3. И тщательно перемешать

Шаг 4
Куриные котлеты с кабачком - шаг 4
4

4. Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 5
Куриные котлеты с кабачком - шаг 5
5

5. Обжарить с одной стороны до румяного состояния.

Шаг 6
Куриные котлеты с кабачком - шаг 6
6

6. Перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Шаг 7
Куриные котлеты с кабачком - шаг 7
7

7. Вот и нежные куриные котлеты с кабачком. Угощайтесь!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Лента комментариев 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 67438

    Здорово! Будет очень сочно и вкусно. Спасибо


Вверх