Куриные котлеты с сыром и зеленью

1 час
5 и более порций
Куриные котлеты с сыром и зеленью
  • Нам понадобится:
  • 1 кг. куриного фарша
  • 1 большая луковица
  • соль, перец
  • 150. г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • панировочные сухари

В любой кухне мира присутствуют котлеты, или блюда похожие на котлеты - тефтели, фрикадельки. Конечно, ингредиенты в этих котлетах могут отличаться друг от друга. Чего только не добавляют в котлеты: капусту, кабачки, грибы. Да и сами котлеты могут быть совсем без мяса.

Но сегодня у меня самые обычные куриные котлеты, но с тертым сыром и зеленью. Сыр, добавленный в фарш, придаст котлетам совсем другой, особенный вкус. А ещё, при обжарке подтаявший сыр так вкусно пахнет. Обязательно попробуйте эти котлетки.

Как приготовить куриные котлеты с сыром и зеленью

Шаг 1
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 1
1

1. В куриный фарш добавить мелко измельченный лук, чеснок, соль, перец и перемешать.

Шаг 2
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 2
2

2. Добавить натёртый сыр и рубленную зелень.

Шаг 3
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 3
3

3. Тщательно перемешать.

Шаг 4
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 4
4

4. Сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 5
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 5
5

5. Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 6
Куриные котлеты с сыром и зеленью - шаг 6
6

6. Подавать котлеты к любому гарниру или к овощам. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 1
  • kitt
    kitt 215

    Вкуснятина! 😋


Вверх