1. Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, соль и натертые на крупную терку яблоко и лук.
Шаг 2
2. Перемешиваем. Формируем 8 котлет и заворачиваем их в бекон.
Шаг 3
3. В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. Кладем котлеты и жарим до готовности, примерно по 10-12 минут с каждой стороны.
Здорово! Спасибо за рецепт!