Куриные окорочка с рисом в пиве

45 минут
4 порции
Куриные окорочка с рисом в пиве
  • Нам понадобится:
  • 2 куриных окорочка
  • 1 ст. риса
  • растительное масло
  • ~1 ст пива
  • соль, перец
Виктория
290139

Для этого блюда не обязательно брать именно окорочка, можно просто курицу порезать на куски. Вместо риса тоже подойдет любая крупа или овощи.

Куриные окорочка с рисом в пиве - шаг 1
1

1. Окорочка вымыть. посолить, поперчить. На дно посуды налить немного растительного масла и уложить окорочка.

Куриные окорочка с рисом в пиве - шаг 2
2

2. Промываем рис под струёй проточной воды и засыпаем в форму с окорочками. Слегка его присаливаем.

Куриные окорочка с рисом в пиве - шаг 3
3

3. Наливаем пива столько, чтобы оно только покрывало мясо.

Куриные окорочка с рисом в пиве - шаг 4
4

4. Добавляем для риса 1,5 стакана воды и две столовые ложки растительного масла.

Куриные окорочка с рисом в пиве - шаг 5
5

5. Форму ничем не накрываем – даём окорочкам промлеть в пиве. Напитаться его вкусом и запахом. Температура в духовке 150-170 градусов. Засекаем 30 минут, затем накрыть форму крышкой или фольгой и еще запечь минут 15. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня окорочка запекались 40 минут.
Куриные окорочка с рисом в пиве готовы, а рис необыкновенно вкусен.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 63078

    Ой как вкусно! Интересно :an_yum8:


Только проверенные рецепты!
Вверх