Фаршированные кабачки "Лодочки"

Фаршированные кабачки "Лодочки"
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 крупных кабачка
  • 2 кусочка куриного филе
  • 2 луковицы
  • 1 помидор
  • 1 небольшой сладкий перец
  • 150 г сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, перец
Алеся
18902

Пошаговое описание рецепта

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 1
1

1. Лук нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 2
2

2. Филе мелко нарезать, добавить к луку и обжаривать пока филе не перестанет быть розовым.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 3
3

3. Нарезать перец, добавить к филе.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 4
4

4. Следом добавить мелко нарезанные помидоры.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 5
5

5. Добавить майонез, сметану, соль, перец и тушить 5-7 минут на слабом огне.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 6
6

6. Ложкой сделать из кабачков лодочки. Посолить.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 7
7

7. Выложить начинку в кабачки. Запекать 30-40 минут (в зависимости от размера кабачков) при температуре 180 градусов.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 8
8

8. Затем кабачки достать из духовки и посыпать тертым сыром. Снова поставить в духовку на 5-6 минут или пока не расплавится сыр.

Фаршированные кабачки "Лодочки" - шаг 9
9

9. Фаршированные кабачки готовы - приятного аппетита!

Комментарии к записи 5
  • Графиня
    Графиня 10593

    Очень красивые "лодочки"!...Даже на фото вкусные!

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Я практически по такому же рецепту готовлю кабачки с мясом. Вкусно :an_yum10:

  • Боро
    Боро 361

    Кабачки через 30-40 минут были сыроваты, держала час. Может, с духовкой у меня проблемы такие.. Но свежий кабачок за 30 минут довести до готовности не представляется возможным. + Смешала сыр с укропом и базиликом-вышло ароматно=)) :an_zvez_ochki:

  • Fly_up
    Fly_up 1

    Очень вкусное блюдо получилось. Спасибо!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18902

      На здоровье! :)


  • Ингредиенты
  • 2 крупных кабачка
  • 2 кусочка куриного филе
  • 2 луковицы
  • 1 помидор
  • 1 небольшой сладкий перец
  • 150 г сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, перец
Рекомендуем!
Вверх