Малосольные огурцы на минеральной воде

30 минут
5 и более порций
Малосольные огурцы на минеральной воде Малосольные огурцы на минеральной воде
  • Нам понадобится:
  • 1 кг огурцов
  • 1 литр минеральной газированной воды
  • 1 головка чеснока
  • зелень
  • 2 ст.л. соли

Малосольные огурцы на минеральной воде получаются вкусными, хрустящими и не теряют цвет.

Шаг 1
Малосольные огурцы на минеральной воде - шаг 1
1

1. Нам понадобятся огурцы, соль, чеснок, укроп и минеральная вода.

Шаг 2
Малосольные огурцы на минеральной воде - шаг 2
2

2. Огурцы помыть и срезать кончики. Чеснок нарезать кольцами.

Шаг 3
Малосольные огурцы на минеральной воде - шаг 3
3

3. Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости. Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху нарезанным чесноком.

Шаг 4
Малосольные огурцы на минеральной воде - шаг 4
4

4. В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник.

Шаг 5
Малосольные огурцы на минеральной воде - шаг 5
5

5. Через 12-14 часов огурцы на минеральной воде готовы.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев 6
  • OvcharKa
    OvcharKa 1

    А вы какую минералку используете? У меня самые вкусные получаются на Красноусольской.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913

      В нашей местности нет минералки такой марки😊

  • OvcharKa
    OvcharKa 1

    Жаль конечно. Я думала она везде есть, у нас даже трёх видов продаётся

  • Жанна-52852
    Жанна-52852 1

    Виктория, а какая вода, газированная?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      434913 ответила на комментарий Жанна-52852

      Жанна, да, газированная🙂

  • Elenika
    Elenika 3

    Тоже делаю огурцы на минеральной воде "Красноусольская". Просто и вкусно!


Вверх