- Нам понадобится:
- 500 г шампиньонов
- 80 г яблочного уксуса
- 120 г растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 4 лавровых листа
- 5 горошин черного перца
Существует множество блюд, в которых используются маринованные шампиньоны. Но что делать, если те, которые продаются в магазине, не нравятся? Есть простой выход: мариновать грибы дома самим. Шампиньоны получатся намного ароматней и вкусней. Такие грибы можно добавлять в салаты или просто кушать с жаренным или отварным картофелем. Маринованные шампиньоны по этому рецепту изумительно вкусны.
А в банку выкладывать с жидкостью? Спасибо.
Да, выкладывать вместе с маринадом :)
Спасибо за рецептик, грибочки просто супер, пальчики оближешь
!!!!!! Скажите пожалуйста,а сколько их можно хранить в холодильнике. Спасибо
Мы такие грибочки тоже часто делаем, но больше трех дней нам не удавалось их хранить - съедали
Спасибо большое, очень рада :)) Точно сказать по поводу хранения не могу, но думаю, что после кипячения (еще и с уксусом), да в плотно закрученой банке - до Нового года должны дожить.
Виктория, хотелось бы подготовится к новому году и подговить грибочки сейчас до нового года выдержат?
Алеся спасибо!!!!
сколько нужно воды?
Совсем без воды! Грибы пустят сок+уксус и растительное масло - этого достаточно.