- Нам понадобится:
- Шампиньоны 1кг.
- Кориандр 4 гр.
- Перец черный 3 гр.
- Перец душистый 2 гр.
- Гвоздика 10 шт.
- Лавровый лист 6 шт.
- Чеснок 6 зуб.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1ст.л.
- Масло растительное 150 мл.
- Уксус 100 мл.
Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.
А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!
Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…
Итак, приступим…
