1. От шампиньонов аккуратно отделить ножки, мелко их (ножки) нарезать
Шаг 2
2
2. Мелко нарезать лук и бекон, обжарить на сковороде, под конец жарки добавить мелко нарезанные грибные ножки, жарить пока не испарится вся жидкость, посолить, поперчить. Массой наполнить шляпки шампиньонов, засыпать сыром (не жалеючи) и поставить в нагретую до 200 гр духовку. Печь, в зависимости от величины грибов, 15-30 минут.