- Нам понадобится:
- Большие шампиньоны (у меня были шампиньоны со шляпками диаметром ок. 10 см), чем крупнее, тем будут вкуснее
- Головка лука
- Бекон (лучше не копченый)
- Твердый сыр
- Соль, перец
Закуска из серии "Вкусно. Быстро. Проверено на гостях".
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Мелко нарезать лук и бекон, обжарить на сковороде, под конец жарки добавить мелко нарезанные грибные ножки, жарить пока не испарится вся жидкость, посолить, поперчить. Массой наполнить шляпки шампиньонов, засыпать сыром (не жалеючи) и поставить в нагретую до 200 гр духовку. Печь, в зависимости от величины грибов, 15-30 минут.