Роллы по-тайски

Роллы по-тайски
50 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • китайский салат - 100 гр.
  • мякоть курицы- 250-300 гр.
  • масло для жарки
  • рисовая бумага
  • чеснок - 4 зубчика
  • морковь - 1 шт
  • креветки- 15 шт
  • шампиньонов - 6 шт
  • Для соуса :
  • 70 мл. соевого соуса
  • небольшой кусочек имбиря

Пошаговое описание рецепта

Роллы по-тайски - шаг 1
1

1. Креветки разморозить и очистить от панциря. Шампиньоны тщательно вымыть, очистить, мелко нарезать . Морковь хорошо вымыть, очистить. Морковь и салат нарезать тонкой соломкой.
Кусочки курочки обжарить. Затем добавить грибы , овощи чеснок и креветки и готовить еще в течении 2 минут.Посолить ,поперчить и полностью остудить начинку.

Роллы по-тайски - шаг 2
2

2. Каждый лист рисовой бумаги по одному опускать в воду на 10-15 секунд. Разложить лист на ровной поверхности, выложить начинку и свернуть роллы. На сковороде разогреть масло и обжарить роллы с двух сторон по 2 минуты. Подавать теплыми с соусом ( соединить соевый соус и мелко натертый имбирь, дать настояться в течение 30 минут) и зеленью.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Графиня
    Графиня 10593

    Рисовую бумагу еще не нашла.....Обязательно попробую :an_co_ol:


Меню категорий рецептов
  • Ингредиенты
  • китайский салат - 100 гр.
  • мякоть курицы- 250-300 гр.
  • масло для жарки
  • рисовая бумага
  • чеснок - 4 зубчика
  • морковь - 1 шт
  • креветки- 15 шт
  • шампиньонов - 6 шт
  • Для соуса :
  • 70 мл. соевого соуса
  • небольшой кусочек имбиря
Рекомендуем!
Вверх