Курица Терияки

Курица Терияки
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря
Автор рецепта: ,
 

Приветствую всех!

Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!

 

Нам понадобится:

 

Куриное мясо — 1 кг.

Соевый соус — 125 мл.

Яблочный уксус — 4 ст.л.

Перец молотый — 1 ч.л.

Коричневый сахар — 150 г.

Крахмал — 2 ч.л.

Чеснок — 4 зубка.

Имбирь — сантиметров 8-10.

 

 

da45356fbd_91987230.jpg

 

 

 

Приступаем.

 

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

 

 

67407cb7fc_91987230.jpg

 

 

Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть.

 

 

6c62b030d8_91987231.jpg

 

 

Противень смажем маслом.

 

 

797d9cc279_91987231.jpg

 

 

Выложим курицу.

 

 

828e0ecb0b_91987231.jpg

 

 

Хорошенько польём соусом, и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку( 220 градусов) на 30 минут.

 

 

51d980d703_91987231.jpg

 

Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.

Вот и всё, приятного аппетита!

P.S.

 

Тут я использовал куриные ножки, с крылышками и куриными грудками тоже вкусно. У кого есть гриль,

рекомендую попробовать замариновать в таком маринаде крылышки, и запечь, очь вкусно!

 

 

a9f39bbc03_91987231.jpg
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • JiWoo
    JiWoo 5

    😆 я уже ощущаю этот аромат


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх