![Мисо-суп с шитаке Мисо-суп с шитаке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2369/image_large_531459b3ac0940c12_04947661.jpg)
![Мисо-суп с шитаке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2369/image_middle_531459b3ac0940c12_04947661.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 ч. л. на стакан воды даши
- мисо паста
- 1 пачка тофу
- 10 шитаке
- зеленый лук
Автор рецепта: 8rahman
привет.Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо суп. Что не сделаешь для друзей. А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-суп с шитаке.
Итак, нам понадобятся следующие вещи:
![0a083b598c_91987231.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/0a083b598c_91987231.jpg)
![8b460626c3_91987231.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/8b460626c3_91987231.jpg)
![35b01a7596_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/35b01a7596_91987232.jpg)
![80a8716566_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/80a8716566_91987232.jpg)
![67f7c407ac_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/67f7c407ac_91987232.jpg)
-режем тофу на средние кубики.
![9a06602a22_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/9a06602a22_91987232.jpg)
-вскипятим воду из расчета стакан на порцию.Как только вода закипит добавляем даши по вкусу. у меня было 1чл на стакан.Можно чуть чуть больше.
![3d69461ed2_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/3d69461ed2_91987232.jpg)
-добавляем тофу в бульон и варим около 2 минут. Снимаем с огня.
![16f302af21_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/16f302af21_91987232.jpg)
-Наберем немного бульона в половник и растворим бобовую пасту.По вкусу.
![e6d0fcb0b8_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/e6d0fcb0b8_91987232.jpg)
-режем шитаке и добавляем их к супу.прогреваем пару минут на медленном огне не доводя до кипения.
![f71075f53c_91987232.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/f71075f53c_91987232.jpg)
-присыплем зеленым луком и подаем горячим
![534941679b_91987233.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/534941679b_91987233.jpg)
![e60ce6d006_91987233.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/e60ce6d006_91987233.jpg)
![7c7c1cbf05_91987233.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/7c7c1cbf05_91987233.jpg)
![a3f5627ec1_91987233.jpg](/upload/images/recipe/item/2369/a3f5627ec1_91987233.jpg)