Закуска из запеченных овощей

Закуска из запеченных овощей
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • цукини (кабачок)- 2 шт
  • помидоры- 15-20 шт
  • перец болгарский - 2 шт
  • лук- 1 головка
  • сыр " Фета" 150-200 грамм
  • соль, перец, оливковое (растительное) масло
Закуска из запеченных овощей - шаг 1

1. Овощи нарезаем, кабачки-кольцами, перцы и помидоры целиком. Выкладываем овощи на сухой противень или решетку и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

2. Первым слоем выкладываем запеченные кабачки, на них помидоры (без шкурки). Перец очищаем от кожуры, разрезаем на дольки. В середину выкладываем репчатый лук (замаринованный в лимонном соке или уксусе) сыр " Фету" порезанную кубиками, перчим, сбрызгиваем оливковым (растительным) маслом. Посыпаем зеленью. Приятного
Вам аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    :an_yum10::an_co_ol: , узнала по оформлению , что это ты :an_son_ce:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      и по тарелкам?

      :an_hi_hi_hi:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    на тарелки как раз внимание не обратила, а вот на состав в в тарелке. всегда много разных красок ( овощей) много зеленого и красного, очень красиво - будь это салат или мяско или рыбка . :an_angel:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      :an_nyam_nyam:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх