- Нам понадобится:
- цукини (кабачок)- 2 шт
- помидоры- 15-20 шт
- перец болгарский - 2 шт
- лук- 1 головка
- сыр " Фета" 150-200 грамм
- соль, перец, оливковое (растительное) масло
Шаг 1
1. Овощи нарезаем, кабачки-кольцами, перцы и помидоры целиком. Выкладываем овощи на сухой противень или решетку и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Шаг 2
2. Первым слоем выкладываем запеченные кабачки, на них помидоры (без шкурки). Перец очищаем от кожуры, разрезаем на дольки. В середину выкладываем репчатый лук (замаринованный в лимонном соке или уксусе) сыр " Фету" порезанную кубиками, перчим, сбрызгиваем оливковым (растительным) маслом. Посыпаем зеленью. Приятного
Вам аппетита!
, узнала по оформлению , что это ты
и по тарелкам?
на тарелки как раз внимание не обратила, а вот на состав в в тарелке. всегда много разных красок ( овощей) много зеленого и красного, очень красиво - будь это салат или мяско или рыбка .