Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный,обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны.
Как приготовить шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
3. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.
Шаг 4
4
4. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом. Солим шляпки внутри.
Шаг 5
5
5. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6
6
6. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.
Шаг 7
7
7. Натираем сыр на мелкой терке.
Шаг 8
8
8. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Шаг 9
9
9. Закуска к празднику готова! Можно угощать гостей)
Видеорецепт «Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке»
ООООООоооооооооооооочень вкусно!!!!!!!!!!