![Картошка с грибами, тушенная в сметане Картошка с грибами, тушенная в сметане](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8312/image_large_99685c5847f8af112_49289484.jpg)
![Картошка с грибами, тушенная в сметане](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8312/image_middle_99685c5847f8af112_49289484.jpg)
- Нам понадобится:
- картофель - 5 шт. среднего размера
- репчатый лук
- грибы (у меня упаковка шампиньонов) 400 гр.
- соль, перец
- сушеная зелень (у меня лук-порей)
- сметана (лучше густая домашняя) - 160-180 мл.
- оливковое масло для жарки
Как приготовить картошку с грибами, тушенную в сметане
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
![Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 1 Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8312/image_large_65315c56a6e559b2449183509_49183512.jpg)
1
1. Ставим варить грибы в подсоленной воде.
Совет
Время варки магазинных замороженных грибов - 25 мин.
Шаг 5
![Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 5 Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8312/image_large_57465c56a7cdde80149183527_49183527.jpg)
5
5. Сливаем воду с грибов, в нагретую сковороду опускаем лук и грибы. Жарить до полуготовности лука.
Шаг 6
![Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 6 Картошка с грибами, тушенная в сметане - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8312/image_large_25925c56a863e16d449183529_49183529.jpg)
6
6. Отдельно ставим жарить картофель почти до готовности.
Совет
Картофель обсушить перед жаркой, чтобы не пригорел. (Я это сделать забыла, каюсь). Не солить!