Картошка с грибами, тушенная в сметане

1. Ставим варить грибы в подсоленной воде.

2. Чистим картофель и лук.

3. Нарезаем лук на кусочки средней толщины.

4. Картофель нарезаем пластиками или соломкой.

5. Сливаем воду с грибов, в нагретую сковороду опускаем лук и грибы. Жарить до полуготовности лука.

6. Отдельно ставим жарить картофель почти до готовности.

7. Выкладываем в картошку обжаренные грибы с луком и перемешиваем.

8. Добавляем сметану, соль и перец. Тушим до готовности.

9. Добавляем сушеную зелень, перемешиваем.

Приятного аппетита!