Рулеты из картофеля с мясом и сыром

1 час 20 минут
5 и более порций
Рулеты из картофеля с мясом и сыром
  • Нам понадобится:
  • Картофель 5-6 шт
  • Лук 2 шт
  • Яйца 2 шт
  • Мука 1-2 ст.л
  • Мясной фарш 400 гр
  • Сыр 200 гр
  • Приправы
  • Соль
  • Сметана (по желанию )

Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

Как приготовить рулеты из картофеля с мясом и сыром

Рулеты из картофеля с мясом и сыром - шаг 1
1

1. Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.

Рулеты из картофеля с мясом и сыром - шаг 2
2

2. В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

Рулеты из картофеля с мясом и сыром - шаг 3
3

3. На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

Рулеты из картофеля с мясом и сыром - шаг 4
4

4. На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л. разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.

Рулеты из картофеля с мясом и сыром - шаг 5
5

5. По желанию рулеты можно смазать немного сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Приятного аппетита!!!

Видеорецепт «Рулеты из картофеля с мясом и сыром»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх