Спиральная картошка, запечённая в духовке

1. Длинной шпажкой насквозь протыкаем картофель.

2. С помощью тонкого ножа под углом нарезаем картофель во всю длину, чтобы получилась спираль. Выкладываем картофель на противень.

3. Вливаем в ёмкость растопленное сливочное масло, всыпаем паприку, чеснок пропущенный через пресс, и соль. Хорошо размешиваем.

4. Поливаем картофель этой смесью, и кисточкой хорошо промазываем в середине, чтобы он был полностью покрыт.

5. Отправляем картофель запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.

6. По истечению времени даём картофелю остыть в течение 5 минут, посыпаем петрушкой, и подаём на стол.

7. Приятного аппетита!