Хрустящий картофель пай

30 минут

2 порции

Нам понадобится:
Очищенный картофель — 500 г
Масло подсолнечное — 250 мл
Соль — по вкусу

Инна Тищенко 1300

Картофель пай получается вкусным и хрустящим. Он прекрасно сочетается с различными соусами и свежими овощами. Его можно подавать в качестве закуски к пиву, на гарнир к мясу или применять для приготовления различных салатов.

Как приготовить хрустящий и вкусный картофель пай

Шаг 1

1. Картошку натираем вдоль на тёрке для корейской моркови.
Промываем тщательно в холодной воде, а лучше — в двух водах, пока вода не станет абсолютно прозрачной.

Шаг 2

2. Выкладываем картофель на бумажное полотенце для просушки.

Шаг 3

3. В кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом, выкладываем картофель небольшими порциями. Жарим до золотистого цвета.

Шаг 4

4. Достаем картофель и раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Шаг 5

5. Солим картофель пай перед подачей, и подаем с вашим любимым соусом.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля

Теги: картофель, к пиву, блюда из картофеля, закуски и бутерброды

Как Вам рецепт?

Голосов: 4 | Средняя оценка: 5.00