![Драники с сыром в духовке Драники с сыром в духовке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7210/image_large_28985a534f57a122d15410279_15410280.jpg)
![Драники с сыром в духовке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7210/image_middle_28985a534f57a122d15410279_15410280.jpg)
- Нам понадобится:
- 500 г картофеля
- 1 яйцо
- 200 г твёрдого сыра
- соль, перец
- растительное масло
Драники с сыром в духовке - это замечательное, простое в приготовлении блюдо и всего из трёх ингредиентов, не считая соль и перец. Конечно, по желанию, количество ингредиентов можно увеличить, добавив лук, зелень или чеснок, но и без добавок получаются очень вкусные и сытные драники.
Вариантов приготовления два: жарить на сковороде или запечь в духовке. Мне больше нравится второй вариант, он более диетический и не такой поджаренный, ну а вы выбирайте, какой вариант вам по вкусу. Главное, это подать на стол их еще "с пылу, с жару". Приятного аппетита!
Как приготовить драники с сыром
Пошаговое описание рецепта
![Драники с сыром в духовке - шаг 1 Драники с сыром в духовке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7210/image_large_45645a534f0d46ad215410265_15410266.jpg)
1. Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Переложить картофель в дуршлаг и тщательно промыть под проточной водой, смывая крахмал. Отжать лишнюю влагу.
![Драники с сыром в духовке - шаг 3 Драники с сыром в духовке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7210/image_large_24425a534f104d60a15410267_15410268.jpg)
3. К картофелю добавить тёртый сыр, яйцо, соль и перец.
По желанию, можно добавить лук, чеснок, зелень.
![Драники с сыром в духовке - шаг 5 Драники с сыром в духовке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7210/image_large_62805a534f5d57a6715410271_15410272.jpg)
5. Если вы решили драники жарить, то выложите столовой ложкой картофельную массу на разогретую с растительным маслом сковороду.
Мне, как человеку из Беларуси, такие драники было странно :)) Но как же вкусно!!
Назавём их ленивыми драникам
. В Беларуси никогда не была, а очень бы хотелось побывать и поесть самых-присамых настоящих драников. Подозреваю, что вкус будет сильно отличчаться влучшую сторону.
Самые-самые готовил мой дедушка "на глаз", с тех пор я только в одном кафе встречала хоть сколько-то подобное ) Так что тут сколько поваров, столько вариантов! :)
Вот это "на глаз" у старшего поколения меня и поражает. В своё время пыталась у бабушки рецепт пирожков записать. Куда там. Вот это её "чи маленька жменька муки" меня убила. Жменьки (горсти) то у всех разные, смотря какого размера рука
. А бабушкины пирожки были вкуснее всех!
Аналогично :))) Вот и пытаемся свой глаз "откалибровать", чтобы также получилось :)
Попробовала сделать по вашему рецепту в духовке, единственное добавила укроп. Запекала в духовке в режиме "Турбогриль". Безумно вкусно! Спасибо огромное за рецепт))) После жареных на сковородке тяжесть в животе ощущала, а вот в духовке менее калорийно и очеееень вкусно))) Теперь любимый рецепт будет)
Спасибо большущее за добрый отзыв! Очень приятно! Приятного аппетита и будьте здоровы!![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)