Вы пробовали жарить оладьи их ячневой крупы и овощей? Думаю, что даже и не слыхали о таких. А вы попробуйте приготовить, рецепт приготовления прост. Хрустящие оладьи из ячневой крупы политые ароматным йогуртовым соусом с прованскими травами и чесноком – это отличный, вкусный и полезный вегетарианский ужин. Быстро и вкусно, всего 45 минут и вся семья накормлена и довольна.
Как приготовить оладьи из ячневой крупы с йогуртовым соусом
1. Приготовить крупу в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
2
2. Кабачок и морковь натереть на крупной терке, отжать сок.
Шаг 3
3
3. Соединить натертые овощи с кашей, добавить яйца и муку, слегка посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4
4
4. На сковороде нагреть оливковое масло. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду и обжаривать с двух сторон до румяности. Излишки масла удалить бумажным полотенцем.
Шаг 5
5
5. Приготовить соус: смешать йогурт, измельченный чеснок, сок лимона и прованские травы, посолить и поперчить, перемешать и подавать к оладьям.
Шаг 6
6
6. Вкуснейшие и полезные вегетарианские оладьи готовы! Приятного аппетита!
сделала эти оладьи. дети плевались, не понравилось. ужас...
Спасибо за ваш комментарий!
Отлично
Вкусно, легко готовить.
В пост