Куриные блинчики с сыром

Куриные блинчики с сыром
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 100 г твёрдого сыра
  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
Куриными котлетами сегодня уже никого не удивишь, а вы попробуйте приготовить куриные блинчики с сыром. Они, конечно, не совсем похожи на привычные нам тоненькие блины, это скорее лепёшки, но очень сытные и вкусные.

Пошаговое описание рецепта

Куриные блинчики с сыром - шаг 1
1

1. Блендером или на мясорубке измельчить куриное филе с луком. Добавить молоко, яйца, соль, перец.

Куриные блинчики с сыром - шаг 2
2

2. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Куриные блинчики с сыром - шаг 3
3

3. Добавить просеянную муку и тёртый сыр.

Куриные блинчики с сыром - шаг 4
4

4. Перемешать.

Куриные блинчики с сыром - шаг 5
5

5. Выкладывать блинчики половником на разогретую с растительным маслом сковороду.

Куриные блинчики с сыром - шаг 6
6

6. Жарить с двух сторон до румяного состояния. Сковороду лучше брать не очень большого диаметра, так будет легче переворачивать.

Куриные блинчики с сыром - шаг 7
7

7. Готовые блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, майонезом или любым другим соусом, или с овощами.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх