Куриные блинчики с сыром

5 и более порций
Куриные блинчики с сыром
  • Нам понадобится:
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 100 г твёрдого сыра
  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
Куриными котлетами сегодня уже никого не удивишь, а вы попробуйте приготовить куриные блинчики с сыром. Они, конечно, не совсем похожи на привычные нам тоненькие блины, это скорее лепёшки, но очень сытные и вкусные.
Шаг 1
Куриные блинчики с сыром - шаг 1
1

1. Блендером или на мясорубке измельчить куриное филе с луком. Добавить молоко, яйца, соль, перец.

Шаг 2
Куриные блинчики с сыром - шаг 2
2

2. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 3
Куриные блинчики с сыром - шаг 3
3

3. Добавить просеянную муку и тёртый сыр.

Шаг 4
Куриные блинчики с сыром - шаг 4
4

4. Перемешать.

Шаг 5
Куриные блинчики с сыром - шаг 5
5

5. Выкладывать блинчики половником на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 6
Куриные блинчики с сыром - шаг 6
6

6. Жарить с двух сторон до румяного состояния. Сковороду лучше брать не очень большого диаметра, так будет легче переворачивать.

Шаг 7
Куриные блинчики с сыром - шаг 7
7

7. Готовые блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, майонезом или любым другим соусом, или с овощами.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 7
  • Anna-57194
    Anna-57194 4

    Спасибо за идею. Очень быстро, сытно и вкусно! Я только делала как оладушки, ложкой выкладывала 🙂

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402286 ответила на комментарий Anna-57194

      Думаю, что от размера вкус не изменился🙂. Спасибо за отзыв.

  • ksy_nnn
    ksy_nnn 2

    Очень нежные блинчико-оладушки получились, спасибо!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402286 ответила на комментарий ksy_nnn

      Спасибо🙂

  • ТатьянаС19
    ТатьянаС19 1

    Подскажите, а можно не поджарить, а запечь в духовке? Не пробовали? Просто мне сейчас жареное нельзя.
    Заранее спасибо и за рецепт, и за ответ.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      402286 ответила на комментарий ТатьянаС19

      Татьяна, я не пробовала запекать в духовке, но почему бы вам и не попробовать? Думаю, что получатся не хуже, немного другой вкус будет, но здоровье важнее! Будьте здоровы! И жду фото блинчиков в духовке☺

  • АннаSum
    АннаSum 3

    Обалденный рецепт! Готовила тоже в качестве оладушек, получилось бомбезно!) Спасибо за рецепт!


Только проверенные рецепты!
Вверх