Куриное филе запечённое с соусом терияки

Куриное филе запечённое с соусом терияки
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 700 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. воды
  • мука
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 5 ст.л. яблочного уксуса
  • 120 г соуса терияки
  • 2 ст.л. мёда
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • соль, перец
  • растительное масло
Японский соус Терияки - один из самых популярных во всём мире. Терияки - переводится, как "блестящий способ". Всё, что вы приготовите с этим соусом (рыба, морепродукты, мясо, овощи), будет выглядеть будто покрыто блестящей глазурью. Готовый соус Терияки продаётся в магазинах.

Пошаговое описание рецепта

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 1
1

1. Куриное филе разрезать на порционные кусочки.

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 2
2

2. Яйца взбить с водой. Муку всыпать в глубокую тарелку, добавить соль, перец и перемешать.
Каждый кусочек филе окунуть сначала в яичную смесь, а затем обвалять в мучной смеси.



Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 3
3

3. Выложить на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжарить не до готовности, а просто до золотистого цвета с обоих сторон/

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 4
4

4. Поджаренное филе выложить в форму для запекания.

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 5
5

5. Смешать в сотейнике сахар, уксус, имбирь, соль, соус терияки, 2 ст. л. воды и мед. Довести смесь до кипения и

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 6
6

6. залить кусочки куриного филе.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Куриное филе запечённое с соусом терияки - шаг 7
7

7. Подавать куриное филе запечённое с соусом терияки лучше всего с рисом или овощами.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 700 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. воды
  • мука
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 5 ст.л. яблочного уксуса
  • 120 г соуса терияки
  • 2 ст.л. мёда
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • соль, перец
  • растительное масло
Рекомендуем!
Вверх