Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 3 луковицы
  • 1 яйцо
  • 1 куриное филе
  • 1 ст. л. муки
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое для жарки
  • Для подачи:
  • сметана
  • зелень
Алеся
18967
Недавно мы готовили большой хачапури, а теперь по программе - большой драник (ведь именно на драники по вкусу очень похожа картофельная бабка)! Можно готовить в мультиварке или в духовке, принципиальной разницы нет!

Пошаговое описание рецепта

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 1
1

1. Две луковицы нашинковать и обжарить на оливковом масле в сковороде.

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 2
2

2. Куриное филе прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить к луку. Обжаривать пока фарш не перестанет быть розовым. Слегка посолить и поперчить.

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 3
3

3. Картофель натереть на крупной терке или при помощи комбайна. Туда же добавить измельченную (натертую или в блендере) луковицу. Добавить 1 ст. л. муки, яйцо. Перемешать. Добавить слегка остывший фарш. Перемешать до однородности и посолить по вкусу.

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 4
4

4. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить картофель с курицей.

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить на режиме "Выпечка" 40-50 минут. Затем дать слегка остыть и вытащить при помощи поддона для варки на пару. Покрыть верх картофельной бабки с курицей сметаной и посыпать измельченной зеленью.

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке - шаг 6
6

6. После чего подавать к столу! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 10
Показать более старые комментарии
  • леший
    леший 15

    вкусно, особенно для любителей картофеля,у меня жена очень любит картошку, ей безумно понравилось!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Очень рада, что жена оценила :))

  • Щебетуха
    Щебетуха 1

    Спасибо большое! Очень вкусно! Только я еще добавила обжареных шампиньонов

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Шампиньонами блюдо не испортишь)) Очень приятно, что рецепт понравился! Кушайте на здоровье! ☺

  • Lyolya
    Lyolya 14

    Очень вкусненько)))спасибо за рецепт!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      На здоровье!

  • dzhek
    dzhek

    А на обычном подсолнечном масле приготовить можно?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Конечно! Берите то, которое вам привычнее.

  • dzhek
    dzhek

    Спасибо.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх