Маффины с кабачком

5 и более порций
Маффины с кабачком
  • Нам понадобится:
  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 70 г сыра
  • 150 г муки
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 10 г разрыхлителя
  • соль, перец
Маффины с кабачком прекрасно заменят хлеб. Можно взять с собой на работу или детям в школу.
Маффины с кабачком - шаг 1
1

1. Кабачок и сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и перемешать.

Маффины с кабачком - шаг 2
2

2. В просеянную муку с разрыхлителем добавить манную крупу и соединить с кабачковой массой. Перемешать и добавить молоко, соль, перец, растительное масло и еще раз перемешать. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Если тесто получилось жидкое, добавить немного муки, а если густое — молока.

Маффины с кабачком - шаг 3
3

3. Выложить тесто в формы для кексов и поставить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку . Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой.

Маффины с кабачком - шаг 4
4

4. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх