3. Фарш посолить по вкусу, добавить черный молотый перец
Шаг 4
4
4. Фарш обжарить на растительном масле, пропустить еще раз через мясорубку или взбить в блендере, добавить к нему пассерованный лук
Шаг 5
5
5. Картофель отварить, порезать пластиками
Шаг 6
6
6. Тесто раскатать в пласт, выложить на него слой картофеля. На картофель выложить обжаренный мясной фарш с луком. Сверху слой фарша накрыть раскатанным пластом теста. Украсить пирог по своему вкусу. Я решила "сшить" пирог, украсив ленточками, шнуровкой по центру и не большими пуговичками из теста. Пирог смазать взбитым яйцом, выпекать в духовом шкафу до готовности. Приятного аппетита!
Верхняя часть пирога: 1. Тесто раскатать, выемкой сделать отверстия, зашнуровать, а потом перенести уже готовую, оформленную верхнюю часть на нижнюю часть с начинкой. Края подвернуть. Всё очень просто. :)
На сколько градусов ставить в духовку? Сколько по времени это должно выпекаться??? Зачем все ингредиенты готовить, если они и в пироге прекрасно пропекуться... Видимо это не важно
Как вам так удалось ровно зашнуровать? Здорово, красивый пирог
Верхняя часть пирога: 1. Тесто раскатать, выемкой сделать отверстия, зашнуровать, а потом перенести уже готовую, оформленную верхнюю часть на нижнюю часть с начинкой. Края подвернуть. Всё очень просто. :)
Красиво смотрится
пирог понравился. верхушку решила сделать решеткой, думаю от этого хуже не станет
Золушка, хуже точно не стал!!!
У Татьяны он "сшитый", а у вас "вязанный"
Очень красиво!
оч вкусный, особенно понравилось тесто, воздушное. подруги в бане остались довольны
спасибо за рецепт
Пожалуйста. :)
На сколько градусов ставить в духовку? Сколько по времени это должно выпекаться??? Зачем все ингредиенты готовить, если они и в пироге прекрасно пропекуться... Видимо это не важно