- Нам понадобится:
- 3 яйца
- 100 мл сметаны
- 150 г муки
- соль, перец
- 3 ст.л. нарезанных оливок
- 3 ст.л. нарезанных вяленых томатов
- 50 г сыра
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. уксуса (лимонного сока)
- растительное масло
Кекс с вялеными томатами и маслинами это несладкая ароматная выпечка. Такой кекс вполне может заменить собой хлеб и любое первое блюдо станет с ним еще вкуснее, и сытнее. По составу это не просто кекс, а целый бутерброд с сыром. А если на ломтик кекса поместить колбасу, огурец или помидор, то получится полноценный бутерброд.
Рецепт приготовления простой, если нет вяленых томатов, не беда, замените их жареными шампиньонами. Вкус от такой замены не пострадает. Удачных эксперементов и приятного аппетита!
