Фокачча с помидорами черри

5 и более порций
Фокачча с помидорами черри Фокачча с помидорами черри
  • Нам понадобится:
  • 170 мл теплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • ~2-2,5 ст. муки
  • 3 ст.л масла растительного (оливкового)
  • помидоры черри
  • соль
  • размарин сушеный
Фокачча - это итальянский хлеб, точнее лепешка. В составе фокаччо обязательно должны присутствовать вода, оливковое масло и мука, а все остальное на ваш вкус: помидоры, сыр, оливки, зелень. Все будет вкусно! Попробуйте также фокаччу с сыром
Шаг 1
Фокачча с помидорами черри - шаг 1
1

1. В воде растворите дрожжи, сахар и немного муки. Поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась.

Шаг 2
Фокачча с помидорами черри - шаг 2
2

2. Постепенно добавьте в опару муку, соль, 2 ст.л. растительного масла, хорошо вымесите и оставьте на 1 час.

Шаг 3
Фокачча с помидорами черри - шаг 3
3

3. Из теста сформируйте лепешку, выложите на неё помидоры. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Шаг 4
Фокачча с помидорами черри - шаг 4
4

4. Еще раз слегка вдавите помидоры, смажьте лепешку растительным маслом и посыпьте солью (лучше крупной) и розмарином.

Шаг 5
Фокачча с помидорами черри - шаг 5
5

5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте фокаччу в разогретой духовке 15-20 минут.

Шаг 6
Фокачча с помидорами черри - шаг 6
6

6. Вкусная Фокачча с помидорами черри, с хрустящей корочкой готова.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Хлеб
Лента комментариев 2
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 68029

    Какая вкусная булка!!!!! Хочу! Угощай! :an_co_ol:

  • Графиня
    Графиня 40505

    Ну какая ты, Викуля, мастерица-хлебопечка! :an_testo::an_co_ol:


Вверх