- Нам понадобится:
- 170 мл теплой воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- ~2-2,5 ст. муки
- 3 ст.л масла растительного (оливкового)
- помидоры черри
- соль
- размарин сушеный
Фокачча - это итальянский хлеб, точнее лепешка. В составе фокаччо обязательно должны присутствовать вода, оливковое масло и мука, а все остальное на ваш вкус: помидоры, сыр, оливки, зелень. Все будет вкусно! Попробуйте также фокаччу с сыром
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. В воде растворите дрожжи, сахар и немного муки. Поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась.
Шаг 2
2
2. Постепенно добавьте в опару муку, соль, 2 ст.л. растительного масла, хорошо вымесите и оставьте на 1 час.
Шаг 3
3
3. Из теста сформируйте лепешку, выложите на неё помидоры. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
4
4. Еще раз слегка вдавите помидоры, смажьте лепешку растительным маслом и посыпьте солью (лучше крупной) и розмарином.
Какая вкусная булка!!!!! Хочу! Угощай!
Ну какая ты, Викуля, мастерица-хлебопечка!
