Фокачча с помидорами черри

Фокачча с помидорами черри
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 170 мл теплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • ~2-2,5 ст. муки
  • 3 ст.л масла растительного (оливкового)
  • помидоры черри
  • соль
  • размарин сушеный
Виктория
43675
Фокачча - это итальянский хлеб, точнее лепешка. В составе фокаччо обязательно должны присутствовать вода, оливковое масло и мука, а все остальное на ваш вкус: помидоры, сыр, оливки, зелень. Все будет вкусно! Попробуйте также фокаччу с сыром
Пошаговое описание рецепта
Фокачча с помидорами черри - шаг 1
1

1. В воде растворите дрожжи, сахар и немного муки. Поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась.

Фокачча с помидорами черри - шаг 2
2

2. Постепенно добавьте в опару муку, соль, 2 ст.л. растительного масла, хорошо вымесите и оставьте на 1 час.

Фокачча с помидорами черри - шаг 3
3

3. Из теста сформируйте лепешку, выложите на неё помидоры. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Фокачча с помидорами черри - шаг 4
4

4. Еще раз слегка вдавите помидоры, смажьте лепешку растительным маслом и посыпьте солью (лучше крупной) и розмарином.

Фокачча с помидорами черри - шаг 5
5

5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте фокаччу в разогретой духовке 15-20 минут.

Фокачча с помидорами черри - шаг 6
6

6. Вкусная Фокачча с помидорами черри, с хрустящей корочкой готова.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 2
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Какая вкусная булка!!!!! Хочу! Угощай! :an_co_ol:

  • Графиня
    Графиня 10593

    Ну какая ты, Викуля, мастерица-хлебопечка! :an_testo::an_co_ol:


Рекомендуем!
Вверх